¿Le gusta al turista extranjero la bodega con hotel?

Turista extranjero y bodega con hotel

De sinergias entre empresas del sector enoturístico hablaba en mi anterior artículo, en concreto de hotel y bodega.

Publiqué en mi perfil de LinkedIn el artículo y hubo comentarios muy interesantes. Os lo agradezco Oscar, David y Nathalie.

Nathalie Jacobs (Holanda) hizo unas observaciones que yo no había tenido en cuenta y que me llamaron mucho la atención:

• En los países del Norte, en concreto en Holanda, el enoturismo está muy de moda. Cada vez hay más viajes organizados para visitar bodegas y catar vinos. Les atrae el concepto hotel con bodega más frecuente en Francia que en España
• Crece el interés por los vinos, existe demanda de cursos (con listas de espera) y hay agencias de viajes especializadas en enoturismo
• Comenta que las bodegas con hotel que conoce en España son excesivamente caras y pregunta: “¿Quizá en un segmento un poco menos caro habría más oportunidades?”
• Comenta que dada la popularidad del sector del vino en Holanda cree que tenemos mercado ahí

Estoy escribiendo y me doy cuenta de que lo hago con una sonrisa en la cara.

Ante estas 4 observaciones y volviendo al tema de mi post original me planteo lo siguiente:

• En España detecto la necesidad de ofrecer lujo en hoteles con bodega. Quizá me equivoque, no digo que no, pero es mi impresión que puede deberse a que son estas bodegas las que se publicitan.
• Puesto que el 28% de las estancias de turistas extranjeros son en hoteles de 3 estrellas y el 28,5% en hoteles de 4 estrellas, en conjunto superan la mitad de los alojamientos elegidos (fuente: “Consumo de vino entre los turistas que visitan España” del OEMV)
• Quien se plantee hacer un hotel en su bodega puede tener en cuenta este dato y diseñar un hotel con características y precios de hotel de 3 y 4 estrellas. Hay que ofrecer lo que vayas a vender, lo que demande tu cliente
• Si no tienes intención de tener hotel propio ten en cuenta también estos datos y crea sinergias con hoteles de 3 y 4 estrellas, es lo que el cliente demanda más que otros de lujo con precios más elevados que tienen su público pero no es mayoritario
• Apostemos por la promoción de nuestro enoturismo en países del norte, son consumidores de enoturismo y les gusta nuestro país
• Internet está relegando a medios tradicionales en cuanto a la difusión y publicidad. El 61% de los viajeros extranjeros planifican su viaje a través de internet. (EOMV) Plantéate crear cuentas en redes sociales específicas para otros países. No con el mismo contenido que las que tienes en España, ten en cuenta que el público es diferente y habla de cosas distintas. Adáptate y conquístales. Nuestros clientes son mayoritariamente nacionales pero el internacional nos interesa por muchos motivos: deja más dinero y ayuda a la difusión de nuestro vino en otros países. No hay mejor prescriptor que un cliente satisfecho
• ¿Voy a invertir en enoturismo cuando lo que yo quiero es vender vino? Tienes mucha más competencia vendiendo vinos que enoturismo, y lógicamente este tipo de turismo genera ventas de vino, quizá a más largo plazo pero genera ventas y fidelidad. Si vas solo a una feria, por ejemplo, te costará el doble que si compartes costes con el o los hoteles con los que tengas un acuerdo … piénsalo, todos salís ganando. El hotel te lleva clientes y tú al hotel.
• El 43% frecuenta el restaurante del hotel (EOMV), lugar perfecto para la promoción de tus vinos

En definitiva, estos son algunos de los motivos por los que insisto en apostar por el desarrollo de este tipo de turismo, el Enoturismo, bien con recursos propios o estableciendo sinergias con empresas del mismo sector.

Entonces, pese a que nuestro principal cliente es nacional nos interesa apostar por el turismo extranjero, y puesto que sabemos el auge que está tomando en países del norte nos interesa hacer un esfuerzo y dirigirnos a ellos, que no nos conozcan sólo por sol y playa.

¿Qué opinas? ¿Crees que los hoteles en bodegas serían más rentables si tuviesen precios más bajos que los habituales? ¿Te parece interesante orientarse fundamentalmente al turismo de lujo? Cuéntame anda … el tema da de sí ¿no? Sírvete una copa, siéntate y hablamos 😉

¿Bodega con o sin hotel? Cómo y por qué establecer sinergias Social Media

Bodega con hotel o bodega sin hotel

Las sinergias entre empresas del sector enoturístico son interesantes (por no decir fundamentales) para el desarrollo del mismo. ¿Nos asociamos o que cada uno se mire su ombligo?

Ahora que el Enoturismo está en “hora punta” vemos en blogs y en diferentes medios que se habla cada vez más de bodegas con hotel. ¿Te parece importante?

Si crees que no es vital tienes una cosa menos en la que centrarte.

Si por el contrario crees que es si no vital al menos conveniente te animo a que sigas leyendo.

¿Es algo que demanda el turista?

Nada he encontrado que me diga si realmente el enoturista busca hotel en bodega, así que lo tendré que deducir.

Perfil del turista extranjero en España (no necesariamente

me baso en el Informe sobre el consumo de vino entre los turistas que visitan España, de OeMv:

• Sólo un 7% de los turistas encuestados tienen interés en visitar una bodega, no es enoturista sino turista interesado fundamentalmente en sol y playa (70%), compras (61%), cultura (58%) y ocio nocturno (46%)
• El 16% de turistas encuestados no ha visto información de bodegas y
• el 12% no sabía que había bodegas cerca del lugar que estaba visitando

Perfil del Enoturista nacional:

Por otro lado sabemos por el Análisis de Demanda de Rutas del Vino de España 2013 que el Enoturista en España es mayoritariamente nacional, turismo de proximidad que

• no pernocta
• si lo hace es sobre todo
  • 1 día (28,2%)
  • entre 3 y 5 días (27,8%)

Y sus preferencias están en hoteles de 4 estrellas (24,29%)

Resumiendo:

El turista extranjero, que interesa porque deja más dinero que el nacional y porque ayuda a la expansión de nuestro vino en otros países, muestra un interés muy discreto por el enoturismo.

El turista nacional es de proximidad, y o no pernocta o si lo hace es como mucho 4 noches.

Con estas cifras ¿te interesa tener hotel en tu bodega?

Quizá sí pensando no sólo en turistas sino también en agasajar a tus clientes (distribuidores), ¿pero necesariamente debe ser en tu propio hotel?

Si es así te animo a seguir adelante con tu proyecto. Te sugiero que además de plantearte el clásico hotel de bodega contemples la posibilidad de ofrecer algo diferente como por ejemplo el glamping, una manera de pernoctar en estrecho contacto con la naturaleza.

Si no lo tienes claro te propongo crear sinergias con un hotel cercano que cumpla una serie de requisitos: fácil acceso, características que se adapten al perfil de tu cliente y que promocione tu bodega y tus vinos a cambio de que tú promociones su hotel.

No estoy diciendo nada nuevo, muchas bodegas tienen acuerdos con hoteles pero ¿en cuántas webs de hoteles y de bodegas has detectado esa sinergia?

Medios sociales

Tanto el hotel como tú tenéis un público común: llamadle desde ambas partes, generad interés por vuestro destino desde sus perfiles y desde los de tu bodega. ¿Cómo? Te recomiendo lo siguiente:

1. Tened claro que queréis colaborar, sentaos juntos y definid a vuestro cliente objetivo (rango de edad, sexo, origen geográfico, etc)
2. Dónde está, por dónde se mueve para diseñar su estancia. Tened en cuenta que la información sobre enoturismo le llega a través de guías de viajes, agencias, internet (redes sociales, blogs, foros, etc) y recomendaciones personales, y que quien visita una bodega toma la decisión antes de llegar a España
3. Definid las redes sociales en las que puede tener presencia y estudiad qué publicidad podéis hacer en ellas y cómo vais a comunicaros con él (atrayendo con tu blog, captando con concursos, definid frecuencia y tono de las publicaciones, escuchad, etc)
4. Cread vuestro blog, cada uno el suyo y enlazadlo con el hotel y ellos con tu bodega
5. Medid y analizad para detectar desde dónde llega vuestro cliente a tu web y a la del hotel, para saber a qué hora conviene publicar, para saber qué es lo que interesa, etc

Pensad de manera conjunta, os recomiendo a ambas partes crear un plan social media en conjunto enfocado al enoturista, a vuestro cliente.

Desde la web de tu bodega:

Ten en cuenta que el internauta tiene prisa y le gusta ver soluciones a golpe de click, cuantos menos mejor. Si tu cliente piensa pasar unos días en tu destino estará interesado en ver una bodega y en dormir. Ponte en su lugar, facilítale las cosas y ofrécele lo que necesita, lo que a ti te vendría bien que te ofreciesen:

Horarios, posibles paquetes de experiencias (sólo visita, visita y cata, sólo cata, maridajes, juegos, cursos, talleres gastronómicos, jornadas temáticas, etc), dónde alojarte, cómo llegar, recomendaciones, experiencia a tu medida, etc.

En el apartado Dónde alojarte enlaza con una land page de la web del hotel donde poder reservar desde la web de tu bodega con un beneficio, que puede ser una botella de vino por persona mayor de 18 años por ejemplo.

Desde la web del hotel:

Ese hotel puede ofrecer experiencias desde su web al turista interesado en él, y entre esas experiencias puede estar una visita a tu bodega. Para el cliente serás más útil si le ofreces información complementaria  que si te limitas al alojamiento.

Te digo lo mismo. En su web un apartado: Experiencias, y allí puede enlazar con una landing page de tu web que provenga sólo del hotel, de manera que obtenga un determinado beneficio (botella por poner el mismo ejemplo).

Insisto en que no digo nada nuevo … o sí, según quien me lea. Lo de trabajar juntos un plan Social Media ¿te parece buena idea? ¿tú lo haces? Cuéntame.

¿Te parece un tema crucial? ¿crees que si tu bodega no tiene hotel está en desventaja frente a la que sí lo tiene? ¿no te parece interesante porque tus clientes van a tu bodega y se van? ¿te parece positivo crear sinergias con un hotel o prefieres controlar tú íntegramente tu plan social media? Me gustaría conocer tu opinión. Venga … ponte cómodo/a, sírvete y hablamos, que esto tiene miga.